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烹饪部积极备考2020年山东春季高考技能考试

更新时间:2020-07-04 11:15:16作者:韩敏娜来源:烹饪部

6月28日,淄博工贸学校2017级烹饪专业学生已进入2020春考技能应试的最后冲刺阶段。学校为加强高三的技能考试备考工作,创新思路,多措并举,制定了详细的“2020年春考技能考试备考计划”,以积极应对高三学生技能考试。烹饪专业是淄博市市级品牌专业,先后进行了包括中式热菜制作、面点制作、冷菜制作等多个技能训练项目。指导教师认真负责,加班加点工作,指导学生对重点、难点技能考试项目进行针对性的巩固练习和专题训练,及时了解学生的技能训练进度,发现问题及时解决,力争使学生在专业技能考试中取得理想成绩。

 据了解,2020年山东春季高考技能考试时间已经出炉,将于7月14日至7月20日对春考生的技能课实际操作展开“真刀实枪”的考核检测。山东春季高考实行总分750分制,分“理论知识”与“实操技能”两部分考试。前者包括语文120分、数学120分、外语80分和专业课理论200分;后者考核专业课实际操作230分。

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