认真做好食堂准备工作 保障饮食卫生安全

更新时间：2020-02-28 17:06:29作者：白宗明来源：总务处

学校食堂在学校的指导下，为了师生能够安全卫生的就餐，在部分消毒物资紧俏的情况下，积极提前筹备，并按照要求制定了食堂防疫实施方案。除了按时无死角消毒外，还从原材料、制作、分餐、餐具及用餐场所、人员操作规范等各方面事无巨细的进行了明确要求，保证了开学后能够有条不紊的开展工作。

同时提前对所有工作人员及供货商建立了身体健康台账，对他们目前情况进行了摸底，要求进行每天两次的体温检测，直到开学，并且报到时要求带着社区开具的健康证明方可入校。目前食堂员工及供货商都积极配合学校的安排，及时报送所需资料，为正常开学提供了良好的条件。